Организация и управление в гостиничном и ресторанном бизнесе

Гостиничное дело

Получение навыков в области стандартизации, контроля качества гостиничных, ресторанных услуг, организации работы всех служб

Акцент на экономическую и организационно-управленческую составляющие

Изучение двух иностранных языков
в период обучения

Комплекс лабораторий
"Высшая школа кулинарного мастерства"

В учебном процессе задействованы преподаватели-практики из бизнеса

(информация видео на 2023-2024 уч.г.)
Актуальная информация ниже

Очная форма обучения

Продолжительность

4 года

12 бюджетных мест

Проходные баллы:

2023 г.

2022 г.

263

259

Бюджет

Стоимость:

122 600 руб./семестр
на 2023-24 уч.г.

Продолжительность

4 года

140 контрактных мест

Контракт

Заочная форма обучения

Продолжительность

4 года 6 месяцев

15 бюджетных мест

Проходные баллы:

2022 г.

232

Бюджет

Стоимость:

61 800 руб./семестр (на 2023-24 уч.г.)

Продолжительность

4 года 6 месяцев

55 контрактных мест

Контракт

Вступительные испытания (ЕГЭ)
и минимально допустимые баллы

или

(баллы на контракт/ на бюджет)

Иностранный язык

от 30/от 45

История

от 35/от 50

Русский язык

от 40/ от 45

Обществознание

от 45/от 50

Кем работать после обучения?

Администратор/руководитель службы приема и размещения

Операционный управляющий предприятия питания

Специалист отдела маркетинга и продаж

Администратор/руководитель предприятия питания, кейтеринговой компании, ресторанной службы
при гостинице

Специалист/руководитель коммерческой службы

Партнеры образовательной программы

Получение профессионального опыта в период обучения в профильных компаниях: