Организация и управление в гостиничном и ресторанном бизнесе

Гостиничное дело

(информация видео на 2023-2024 уч.г.)

(информация на 2024-2025 уч.г.)

Получение навыков в области стандартизации, контроля качества гостиничных, ресторанных услуг, организации работы всех служб

Акцент на экономическую и организационно-управленческую составляющие

Изучение двух иностранных языков
в период обучения

Комплекс лабораторий
"Высшая школа кулинарного мастерства"

В учебном процессе задействованы преподаватели-практики из бизнеса

Очная форма обучения

Продолжительность

4 года

12 бюджетных мест

Проходные баллы:

2023 г.

2022 г.

263

259

Бюджет

Стоимость:

136 000 руб./семестр
на 2024-25 уч.г.

Продолжительность

4 года

140 контрактных мест

Контракт

Заочная форма обучения

Продолжительность

4 года 6 месяцев

15 бюджетных мест

Проходные баллы:

2022 г.

232

Бюджет

Стоимость:

65 000 руб./семестр (на 2024-25 уч.г.)

Продолжительность

4 года 6 месяцев

55 контрактных мест

Контракт

от 40/ от 45

Русский язык

от 35/от 50

История

от 30/от 45

Иностранный язык

от 45/от 50

Обществознание

Вступительные испытания (ЕГЭ)
и минимально допустимые баллы

или

(баллы на контракт/ на бюджет)

Специалист/руководитель коммерческой службы

Администратор/руководитель предприятия питания, кейтеринговой компании, ресторанной службы
при гостинице

Специалист отдела маркетинга и продаж

Операционный управляющий предприятия питания

Администратор/руководитель службы приема и размещения

Кем работать после обучения?

Партнеры образовательной программы

Получение профессионального опыта в период обучения в профильных компаниях: